Panqueca low carb ( ovo, frango e cottage )

Ingredientes :

4 claras e 1 gema
2 colheres de sopa de molho de tomate light sem açúcar
1 colher de sopa de queijo cottage
100 gramas de peito de frango desfiado
1 cebola pequena picada
meio limão
manjericão a gosto
1 dente de alho amassado
pimentão e cheiro verde a gosto



Prepare o frango com o alho ,pimentão,cheiro verde e azeite e deixe cozinhar com o meio limão e um pouco de água. Assim que estiver cozido bata na batedeira até desfiar .
Mecha os ovos na batedeira e acrescente sal light e manjericão.
Prepare os ovos em uma panquequeira ( rende 3 porções ) e recheie com o frango,enrole , coloque o molho de tomate, o cottage e polvilhe com manjericão em seguida coloque as panquecas na forma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido 220º por 10 minutos.


Rende 3 panquecas finas .

Frango empanado/Receita farofa maromba

Receita da farofa '' maromba'' que pode ser substituída por arroz integral e feijão,pois contem bastante fibra. ( eu acho que da mais saciedade do que arroz integral com feijão)

Pode ser usada para empanar peixes e outras carnes também, e pode ser guardada no pote no armário ou geladeira por até 6 dias.



Ingredientes da farofa:

4 colheres de sopa de fibra de soja
3 colheres de sopa de farinha de quinoa
3 colheres de sopa de farinha de linhaça
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de manteiga light
1/2 colher de sopa de sal light
1 dente de alho amassado


Coloque a manteiga para derreter e em seguida coloque o alho e a cebola para dourar. coloque o restante dos ingredientes e mecha em fogo médio por 2 minutos.

Em um prato coloque 1 clara e 1 gema ( 1 ovo inteiro rs ) misturado com 1 colher de café de sal light, coloque o frango ou o peixe no ovo,vire dos 2 lados e em seguida empane o frango ou peixe até a farinha grudar em toda a carne.
Coloque na fritadeira sem óleo por 24 minutos e pronto.

Suflê de espinafre sem farinha

Ingredientes:

4 claras e 1 gema
1 maço de espinafre
1 tomate pequeno picado
1 cebola pequena picada
manjericão a gosto
3 colheres de sopa de queijo cottage
150 gramas de queijo minas ou ricota amassados
meia colher de sopa de sal light


--Manteiga e farinha de trigo integral para untar a forma.



Cozinhe o espinafre com azeite e cebola,escorra e pique.
Bata as claras em neve e em seguida coloque a gema com o sal light
Mecha com uma colher de pau devagar o restante dos ingredientes nas claras batidas em neve.
Coloque a massa em um refratário untado com manteiga e farinha de trigo integral no forno pré aquecido 220º por 30 minutos. Prontin! =D

Lasanha de proteína de soja com mussarela de búfala e berinjela

Quem gosta de comer soja e preferencialmente a lasanha é CORTADA de qualquer dieta, essa é boa para comer as vezes, diferente da lasanha tradicional e com o gosto semelhante,e com muito menos gordura.

P/ quem é fã de soja, ou não.. não pense que comer muito disso é bom,a soja tem que haver um alerta, diferente das carnes em 50 gramas de soja se encontra mais proteina e carboidrato do que em 100 gramas de determinadas carnes. Então,se for comer algo de soja,leia a tabela nutricional, a proteína texteurizada de soja é uma,só pode ser consumida 50 gramas,para quem segue uma dieta bastante restrita.


Ingredientes:

1 xícara de chá de proteína de soja texteurizada
2 xícaras de água quente
1 berinjela
300 ml de extrato de tomate sem açúcar
manjericão, pimenta do reino e orégano a gosto.
2 dentes de alho amassados
1 cebola pequena picada
100 gramas de mussarela de búfala
1 colher de chá de sal light
1 colher de chá de açúcar light
cheiro verde a gosto.


Coloque a berinjela cortada em finas fatias no sentido do comprimento para descansar em água FRIA.

Esquente as 2 xícaras de água e assim que estiver quente,coloque em um pote a proteína de soja para hidratar por 20 minutos,em seguida coe e jogue água fria e deixe escorrer...

Na panela coloque azeite, a cebola e alho para dourar,em seguida jogue o extrato de tomate, os temperos,açúcar,cheiro verde e a proteína de soja. Abaixe o fogo e deixe refogar por 5 minutos .
Seque a berinjela em um papel toalha e coloque em um forma as beringelas uma do lado da outra...em seguida jogue o molho com a proteína de soja e a mussarela de búfala em fatias por cima.
Decore com orégano ou tempero de ervas finas. Leve ao forno pré-aquecido ( 190º) por 20 minutos e pronto !

Mousse de Whey / caseína de chocolate

A receita pode ser feita com Whey ou caseína de qualquer sabor,só não da certo com ALBUMINA...

Sugestão de lanche como pós treino,lanche da tarde,café da manha ou antes de dormir (com a caseína)


Ingredientes:

1 pacote de pudim diet sem açúcar sabor chocolate
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
5 colheres de sopa de leite em pó desnatado
500 ml de água filtrada
30 gotas de adoçante Stévia
1 scoob de Whey ou caseína sabor chocolate

1 colher de sopa e meia de coco ralado sem açúcar
16 uva passas pequenas



Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar e levantar fervura.

Coloque em 4 potinhos ou taças ( até a metade,sinão o meio pode ficar mole ) cubra com 1/2 colher de sopa de coco ralado e com 4 uva passas em cada potinho. Leve a geladeira por 2 horas e pronto !


Para quem não consegue,assim como eu,ficar sem comer nada desse tipo todos os dias,é uma ótima opção p variar a dieta sem ficar com peso na consciência.

Camarão ao molho cremoso ( light )

Ingredientes:

100 gramas de camarão pré cozido

sal LIGHT a gosto

1 cebola pequena picada

manjericão a gosto

1 colher de sopa e meia de creme de leite light

1 colher de sopa de creme de ricota OU queijo cottage

1 colher de sopa de EXTRATO DE TOMATE sem açúcar

Frite os camarões temperados com sal light na frigideira com pouquíssimo azeite, em seguida acrescente o restante dos ingredientes e mecha até ficar quente.

A montagem do prato na 1º foto foi : 100 gramas de camarão com molho cremoso light, 50 gramas de grão de soja temperado com pimentão e ervas ( curry,manjericão e etc), 1 colher de sopa de arroz integral, 50 gramas de batata inglesa cozida e salada com vinagrete .

Carne de hambúrguer light ( Dia do lixo saudável)

Quem é fã de hamburguer e não consegue ficar sem comer aquelas carnes que vendem em mercados embaladas e etc etc cheias de merdinhas no meio,eu peguei essa receita na net e botei em prática.

O sabor ficar idêntico ao bife de carne de hamburguer bovino (claro neh rs ) .

Só tome cuidado ao montar o sanduíche,não adianta preparar a carne mas usar catchup , mostarda ,queijo ralado e etc, cheios de sódio e gorduras...


Minha montagem foi :

 2 fatias de pão de forma light integral sem açúcar
1 colher de sopa de queijo cottage
salada ( tomare,alface,cenoura e betteraba)
A carne de hamburguer caseira. ( feita na fritadeira sem óleo )


Os ingredientes são:

500 gramas de carne moída
1 xícara de cheiro verde picado
1 colher de café de sal light
1 colher de café de cominho ( tempero que vende em saquinho nos mercados,ou casa de ervas)
1 colher de café de curry ( mesma coisa,tempero de saquinho rs )
2 dentes de alho amassados
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de farinha de linhaça


Mistura td em um pote e amasse encima de um papel plástico,em forma de carne de hamburguer mesmo... redondo,quadrado,sei lá. rs

Enrole e coloque no freezer por 20 min,só p/ ficar firme.Em seguida frite no azeite ou use uma fritadeira sem óleo OU faça grelhado.

Salada de camarão com creme de couve-flor

Uma ótima dica para incrementar a sua salada,sem sair da dieta usando molhos prontos de mercado cheios de sódio e conservantes,ou pastas cheias de gorduras hahaha =] (bateu a nóia)

Ingredientes:

1 xícara de couve-flor cozida ( raminhos)

pimenta do reino , cominho  e nóz moscada a gosto

2 colheres de sopa de leite desnatado e sal light a gosto.

1 colher de café de manteiga 

Cozinhe a couve-flor por 15/20 min na agua sem sal .

Bata ela cozida juntamente com o leite no liquidificador. e derreta a manteiga na frigideira, em seguida jogue a mistura e mecha por alguns minutos em fogo baixo.

Adicione os temperos a gosto.

O camarão foi feito frito na frigideira com pouquíssimo azeite extra virgem.Temperados somente com sal light, pois ja comprei daqueles pacotinhos de camarão pré-cozido. Foi feito 120gr de camarão e o molho da salada rende somente 1 porção.

Use o cominho e manjericão para temperar a salada com os camarões por cima,depois de pronta.

:*

Salada de grão de bico

Quem já sabe preparar o grão de bico essa receita é muito fácil,mas pessoas assim como eu que não sabiam nem com o que comer ,aqui vai a dica.

Grão de bico vem da parte das leguminosas, na tabela de dieta ela entra na parte do ''feijão'' ( na minha pelo menos é assim).

O grão-de-bico é um legume com importantes qualidades culinárias e nutritivas, sendo rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B. Além disso, devido à grande quantidade de celulose contida na casca, o grão-de-bico estimula o funcionamento do intestino.

O grão-de-bico, do ponto de vista nutricional, é um excelente alimento.

Devido à sua grande quantidade de amido, é usado pelo nosso organismo como fonte de energia. É pobre em água e gorduras, e está isento de colesterol.

Ela é rica em fibras,fósforo e ferro. a cada 60 gramas contem 165kcal , 10 gramas de fibra , 26 de carboidrato e 12 de proteína ,mas isso tambem vareia de marca, essa que uso é da marca CHINEZINHO, a que tinha menos quantidade de carboidrato descrita no pacote . ( Isso não é uma propaganda rs)

O grão de bico é indispensável numa dieta alimentar equilibrada.

O grão-de-bico também possui uma grande quantidade de triptofano, utilizado pra produzir serotonina, responsável pela ativação dos centros cerebrais que dão a sensação de bem-estar, satisfação e confiança

Enfim... vamos a receita, é bem rápida e prática.

Ingredientes :

100 gr de grão de bico já cozidos.
1 cebola média picada
1 tomate médio sem semente picado
1 colher e meia de sopa de vinagre de vinho tinto
1/2 colher de sopa de azeite
sal light a gosto
cheiro verde a gosto
4 folhas de alface picadas.



Deixe o grão de bico de olho em um pote com água filtrada em temperatura ambiente com tampa de um dia para o outro.
No dia seguinte, coloque o grão de bico em 1 litro de água filtrada para cozinhar na panela de pressão, sem sal sem nada.
Coe e deixe reservado em um pote até esfriar.
Em outra tigela misture o tomate, o cheiro verde, a cebola,vinagre,azeite e sal light,depois de misturar tudo jogue o grão de bico e misture novamente,em seguida jogue por cima do alface e pronto!


Minha sugestão de prato para uma dieta equilibrada e como PÓS TREINO,o grão de bico pode ser servido assim:

60 gramas de grão de bico

salada ( cenoura cozida,beterraba crua ralada,tomate)

50 gramas de batata doce cozida sem sal,só na água

100 gramas de peito de frango picado e frito na fritadeira sem óleo,temperados somente com alho( caldo knor e sazon nunca mais na sua vida)

1 colher de sopa de arroz integral com pedaços de couve cozida

Couve-flor e brócolis cozidos,sem sal.

Fica um prato bonito,saboroso e saudável. 

=*

Suco de luz (inhame,couve,pepino,cenoura,maça e linhaça)

Meu lanche da tarde ja foi esse, eu não gostava,porque eu odeio refeição assim.Mas minha nutricionista tinha me receitado isso meses atrás pois andava me sentido fraca depois dos treinos.

O suco é bem natural,feito em centífruga,sem levar água ou açúcar(sal)

Ingredientes:

2 folhas de couve com o talo

1 colher de sopa de linhaça marrom

2 maçãs

1 cenoura

1 pepino

1 inhame com casca

folhas de hortelã

Jogue tudo na centrífuga ,coe e beba em seguida.

Esse suco NÃO pode ser guardado na geladeira,tem que ser consumido na hora para obter sua funções e o organismo absorver os nutrientes de cada alimento acrescentado.

A receita rende um copo de 500ml.

Para quem não tem centrífuga,acrescente 100ml de água na receita e bata tudo no liquidificador,coe e beba em seguida..

Mousse de whey protein

Esse eu não tenho foto,mas já fiz de morango e ficou parecendo creme chinês ( para quem não conhece o termo,ficou metade gelatina,outra mousse e outra espuminha de morango rss)

Mas peguei essa receita na internet e a foto é essa :

Quando fiz,fiz com caseína de baunilha e gelatina de morango,ficou super gostoso, a receita é a mesma da foto acima.

Bolo de cacau com açúcar light

Para quem não aguenta mais e quer comer bolo de chocolate sem estragar a dieta,essa é PERFEITA !

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar light
150g de manteiga amolecida light
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
1 colher de café de sal light
1/2 xícara de castanha de caju triturada
1 barra de chocolate meio amargo 54% cacau
1 barra de cereal rica em fibras ( a da Nestle é a melhor )

Bater todos esses ingredientes na batedeira menos o chocolate e a barra de cereal.
Coloque em uma forma com fundo que solta ( esqueci o nome da forma rs ) enfarinhada com farinha de trigo integral ou farinha de linhaça com manteiga light, ir ao forno pré aquecido 220º por 25/30 minutos.


Antes de colocar no forno acrescente os pedaços do chocolate sobre a massa ,assim ele irá derreter no forno e ficar no meio da massa.

Assim que estiver pronto jogue um pouco de mel por cima e coma com a barra de cereal .

Fica beem doce, para quem treina e quase nunca pode comer doces,achará bem enjoativo no começo,mas a receita é ótima. Peguei do livro de receitas da máquina de cupcake e troquei os materiais por ingredientes integrais.

Bolacha de albumina

Essa receita pode também ser feita com caseína, ótima para consumir antes de dormir.

•  80 gramas de albumina(ou caseína) sabor chocolate

  3 claras de ovo

  15 gramas de whey de chocolate

  1 pote de iogurte sem açúcar e 0 gordura sabor morango

  1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

  
  

  
  

  Bata tudo na batedeira e coloque em formas de alumínio ou forminhas de pancake no forno pré aquecido 180º por 20 minutos.

  Desinforme e coma ainda quente.

  
  

  Eu no caso guardei na geladeira e ficou com gosto de biscoito de cacau murcho. rs Mas bom.

  
  

  
  

  Essa receita é rica em proteína e aminoácidos com pouquíssimo carboidrato.

Panqueca de batata doce com canela

Sugestão de lanche da tarde,minha dieta ultimamente antes tendo de comer batata doce no lanche,e encontrei uma maneira MELHOR de comer sem fazer careta,e você nem sente o gosto da batata doce comendo essa panqueca.

Receita para 2 porções pequenas :

50 gramas de batata doce cozida com a casca ( coloque para cozinhar com casca por 15 minutos,em seguida mergulhe a batata doce ainda quente na água gelada e a casca soltará sozinha )
2 claras e 1 gema
10 gotas de adoçante stévia

Amasse a batata doce sem a casca ainda quente.
Bata a batata doce com os ovos na batedeira e faça a panqueca como de costume.

Acrescente canela a gosto assim que estiver pronta!


Ótima opção para comer batata doce com clara de ovo sem sentir o gosto de ambos tão forte ! =D

Sobremesa gelada de frutas light

Sugestão de lanche da tarde 

Salada de fruta light ( no fundo tem uns pedacinhos de massa ,tipo bolo ) 

Massa:
2 ovos -2 colheres (sopa) de açúcar light -2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral - 1 colher (chá) de fermento em pó

Bate tudo na batedeira e leva no forno 180º por 20 min.

Creme:
1 xícara (chá) de Leite desnatado - 1 colher (sopa) de amido de milho - 2 colheres (sopa) de açúcar light - 1 lata de Creme de Leite light - 1 colher (chá) de essência de baunilha

Mecha o leite com amido de milho e o açúcar até engrossar( no fogão ,claro) ,depois joga a essência e o creme de leite.

-Pica a massa em pedaços pequenos,coloque no fundo do potinho,jogue as frutas e depois o creme,coloque na geladeira por 1 hora e pronto!

 Rendeu 4 potinhos 

Sticks de frango com aipim

Eu chamo isso de ''nuggets'' mas sei lá.. hahaha

100 gramas de aipim cozido no sal light
150 gramas de frango grelhado desfiado ( O desfiado do frango eu faço na batedeira,coloco ele ja cozido ou grelhado e ligo a batedeira na potencia máxima, em 2 min o frango está todo desfiado =] )
1 colher de sopa de creme de ricota
orégano a gosto


Bata o aipim com o frango na batedeira e em seguida acrescente o creme de ricota.

Unte uma forma com manteiga e farelo de aveia e coloque no forno pré aquecido  250º por 20 minutos.

Torta de frango com farelo de aveia e creme de ricota

Massa:

2 claras e 1 ovo

2 colheres de sopa de farelo de aveia 

tempero a gosto ( pimenta do reino,sal light )

1 colher de café de fermento em pó

3 colheres de sopa de salsinha picada.

 Recheio : 

150g de frango grelhado desfiado 

1 colher de sopa de creme de ricota

Colocar metade da massa na forma untada e enfarinhada com farinha de trigo integral e rechear ... colocar a outra metade da massa por cima e assar por 25 min no forno pré aquecido 220º.

Ficou com um gosto de torta de frango com catupiry com a massa bem fofinha igual a massa de bolo.

Shake protéico de ameixa com whey

Nãão, a glutamina não inclui na receita, ela apenas está na foto. rs

Esse shake é receita da minha nutricionista no qual eu tomo todos os dias ás 6 da manhã de segunda a domingo.

200ml de leite desnatado

4 ameixas secas sem caroço

1 colher de sopa de aveia em flocos finos

15 gramas de whey protein.

Bater tudo no liquidificador e beber em seguida.

                                                       ------- X -------- X --------

A ameixa seca ajuda no funcionamento intestinal. Riquíssima em fibras, a ameixa contém sorbitol, um tipo de açúcar que estimula o trabalho intestinal e ajuda em caso de constipação, o famoso intestino preso.

A ameixa seca ajuda na:

Anemia:

A capacidade da fruta ajudar na absorção de ferro pelo corpo tem sido também bem documentada. Esta capacidade de absorção pode estar relacionada com o alto teor de vitamina C neste fruto.

Osteoporose:

Estudo recente mostrou que grupo que consumiu as ameixas secas apresentou densidade mineral óssea significativamente maior em ossos do braço e da coluna em comparação com o grupo que consumiu maçãs secas. Segundo os pesquisadores, isso se deve à capacidade das ameixas em suprimir a taxa de reabsorção óssea, o que reduz os riscos de fratura. Portanto a ameixa ajuda a reduzir efeitos da osteoporose.

Antioxidante:

A ameixa seca tem os mesmos tipos de compostos fenólicos (substâncias antioxidantes) da fresca, com exceção de um flavonóide chamado antocianina, que é destruído durante o processo de desidratação. Mesmo assim, alguns estudos indicam que a capacidade antioxidante da ameixa seca é maior do que a da fresca. Uma das explicações para isso é que, no processo de desidratação, novos compostos fenólicos são produzidos.

Prevenção ao Câncer e Doenças do Coração:

Estudos em animais com suco concentrado de ameixa seca mostraram a capacidade da fruta de diminuir a taxa de colesterol no sangue e fatores de risco do câncer de cólon. Estudos experimentais comprovaram a ação do suco concentrado de ameixa seca para inibir a proliferação de células cancerosas. Porém, ainda não há evidências sobre essa ação no organismo humano.

Rica em vitaminas e minerais:

As ameixas são também uma boa fonte de vitamina A (na forma de Beta-caroteno), vitamina B2, potássio e fibra. Possui aliás mais fibra que qualquer outro fruto, hortaliça ou legume.

(Fonte google)

=]

Panqueca integral de carne moída

Para quem treina de manhã e o pós treino é no horário do almoço,essa é uma ótima pedida para variar as vezes.
A massa fica meio doce e pela farinha de trigo integral conter fibras, ela ajuda a saciar mais, por isso eu não acrescento arroz e feijão no prato.Justamente também,pela minha dieta pedir menos carboidrato . rs

Ingredientes da massa:

 1 xícara e meia de farinha integral
2 ovos
3 colheres de sopa de óleo de girassol
1 xícara de leite desnatado
quanto baste de sal light




Bata tudo no liquidificador e faça a panqueca como de costume.
Enrole e preencha com carne moída,frango,soja,atum,o que preferir , e leve ao forno 250º por 20 min em uma forma untada com manteiga.

Use a criatividade para decorar a panqueca, na foto eu use  um fio de azeite com orégano e 30 gramas de queijo minas.

Panqueca de chocolate com whey protein

Outra sugestão pré treino ou lanche da tarde, para mudar as vezes . rs

Ingredientes :

 4 claras
3 colheres de sopa de farinha de linhaça 
30 gr de whey de chocolate 

Bate tudo junto e faz a panqueca como de costume,untando a frigideira com um fio de azeite.

Acrescentei na foto 1 colher de chá de mel com 5 morangos cortados e canela a gosto.

Cookie de aveia com whey e mel caseiras

Sempre que bater aquela VONTADE de comer biscoito,faça esse, é perfeitamente delicioso e é muito idêntico a bolacha de saquinho que tem nos mercados escrito '' integral,sem lactose,sem açúcar e etc''

E esse você mesmo pode calcular e regular quanto de material usar. Eu simplesmente AMEI esses biscoitinhos.

Ingredientes:

1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de farinha de trigo integral
2 claras e 1 gema
1/2 xícara de açúcar light
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
3 colheres de sopa de granola sem açúcar ( pode ser substituído por castanha ,amendoim e etc,vai de acordo com o gosto )
10ml de leite desnatado
1 scoob de whey protein de chocolate
1 colher de sopa de fermento em pó


Mistura tudo com uma colher de pau ( porque fica beeem dura a massa ) enrole em forme de biscoitinho ou amasse ( passe manteiga nas mãos para ficar mais fácil ) e coloque em uma forma untada e enfarinhada com farinha de trigo integral e manteiga e coloque no forno pré aquecido 220º por 20 minutos ,espere esfriar e coma quente ou frio.


Pode ser servida no lanche da tarde,ou como pré e pós treino,rico em fibras e carboidratos.

Essa receita fica bem crocante e pode ser guardada na geladeira,rende mais de 18 cookies.

Para ficar ainda mais gostoso,quem quiser pode acrescentar pedaços de chocolate meio amargo ou 80% cacau encima dos cookies antes de colocar no forno.

Panqueca de farelo de aveia,canela e banana ( Sugestão de pré treino ou café da tarde )

Essa receita eu uso como meu pré-treino todas as manhãs 1 hora antes de começar a treinar.

A canela tem efeito de acelerar o metabolismo,ajudando na queima de gordura, em casos de treinos intensos e com aeróbicos juntos.

A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo e conhecida como fonte de potássio, vitaminas do complexo B, magnésio e fibras.

O magnésio, a vitamina B6 e o aminoácido são fundamentais para a produção de neurotransmissores como a serotonina, que conferem bom humor e tranquilidade. Por isso, a banana é uma aliada contra a TPM, a tristeza e os processos depressivos, além de ajudar no combate a insônia. Por ser rica em fibras, também ajuda a dar saciedade e melhorar ofuncionamento intestinal, ainda mais se combinada a um cereal.

Para quem treina, a vitamina B6 presente na banana ainda ajuda nometabolismo energético, pois participa das reações de quebra deglicogênio, além de potencializar a absorção de zinco e exercer papel importante no sistema imunológico.

Apesar de auxiliar na redução das cãibras, não se pode imaginar que o potássio da banana será a salvação para o problema, porque a cãibra émultifatorial, ou seja, pode ocorrer por diversos fatores, como déficit depotássio, desidratação, déficit de cálcio, magnésio, vitaminas do complexo B e até sódio.

Por ser prática e aderir a uma variedade de preparações, a fruta pode ser consumida com aveia, linhaça, em forma de shake, batida com whey protein, em bolos e até acompanhando pratos, como arroz com feijão. É uma ótima opção para um lanche rápido pré-treino, pois é rica em energia, apesar de não ser muito calórica. 

Vamos a receita.. 

2 claras de ovo

2 colheres de sopa de farelo de aveia

1 banana

1 colher de chá de mel puro ( não é melado ein )

canela a gosto

Bater a clara de ovo juntamente com a aveia,untar uma panquequeira ou frigideira com azeite ( bem pouco ,espalhe com papel toalha) e faça a panqueca como de costume.

Coloque as bananas no meio,enrole e jogue o mel com a canela por cima.

Fica realmente uma delícia!!!

Quem não quiser os ovos,minha nutricionista antes tinha me receitado apenas 1 banana com 1 colher de sopa de aveia em flocos finos,mel e canela,fica parecendo barra de cereal de banana.

;*

Sorvete de whey protein

Hey folks.. Primeira postagem no blog ( novo ) sobre receitas que faço para minha dieta desde quando resolvi ''mudar de estilo de vida''.

Para a dieta não ficar muito enjoativa, as vezes eu mudo fazendo receitas como essas,que são até melhores do que ''um dia do lixo'' com produtos comprados no mercado( biscoitos e etc etc) no qual você nem sabe como foi preparado, a vantagem de receitas como essas aqui são a praticidade,facilidade e você mesmo quem faz,assim,você sabe como foi feito sua refeição! 

Até mesmo quem não sabe fritar um ovo sabe fazer qualquer dessas receitas que eu postarei nesse blog.

Enfim... 

A foto não está muito bonita mas façam.. hahaha 

Ingredientes

3 claras de ovo batidas em neve
50 gramas de whey protein de chocolate
20 gramas de adoçante em pó ( EquivaLente da Svili ou Tal e Qual ) 
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar


Bater primeiro a clara ,quando chegar ao ponto de neve acrescentar o restante dos ingredientes.

Colocar em forminhas e ir ao freezer por 3 horas.



Quem gosta de calcular valor nutricional,só calcular tudo de acordo com o valor nutricional do whey que será usado.



Essa receita pode ser substituída por caseína ou outros sabores de whey , achocolatos em pó light também ( para quem não não gosta de usar whey,ou não tem rs)