sábado, 14 de setembro de 2013

Sobremesa gelada de frutas light

Sugestão de lanche da tarde 

Salada de fruta light ( no fundo tem uns pedacinhos de massa ,tipo bolo ) 

Massa:
2 ovos -2 colheres (sopa) de açúcar light -2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral - 1 colher (chá) de fermento em pó

Bate tudo na batedeira e leva no forno 180º por 20 min.

Creme:

1 xícara (chá) de Leite desnatado - 1 colher (sopa) de amido de milho - 2 colheres (sopa) de açúcar light - 1 lata de Creme de Leite light - 1 colher (chá) de essência de baunilha

Mecha o leite com amido de milho e o açúcar até engrossar( no fogão ,claro) ,depois joga a essência e o creme de leite.

-Pica a massa em pedaços pequenos,coloque no fundo do potinho,jogue as frutas e depois o creme,coloque na geladeira por 1 hora e pronto!


 Rendeu 4 potinhos 

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