Torta de frango com farelo de aveia e creme de ricota

Massa:

2 claras e 1 ovo

2 colheres de sopa de farelo de aveia 

tempero a gosto ( pimenta do reino,sal light )

1 colher de café de fermento em pó

3 colheres de sopa de salsinha picada.

 Recheio : 

150g de frango grelhado desfiado 

1 colher de sopa de creme de ricota

Colocar metade da massa na forma untada e enfarinhada com farinha de trigo integral e rechear ... colocar a outra metade da massa por cima e assar por 25 min no forno pré aquecido 220º.

Ficou com um gosto de torta de frango com catupiry com a massa bem fofinha igual a massa de bolo.